Холодный суп из клубники с творогом
Ингредиенты
400 г свежей клубники, 2 ст. ложки меда, 100 г творога, 3 бутона гвоздики, 1 л кефира, 1 л воды.
Способ приготовления
В кастрюлю налить 1 стакан горячей воды, добавить гвоздику, довести до кипения, плотно закрыть посуду крышкой и дать отвару настояться в течение 10–15 мин. Охлажденный отвар процедить и соединить с протертым через сито творогом. Клубнику залить смесью кефира и холодной кипяченой воды, добавить мед и протертый творог с отваром гвоздики.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.
Новые рецепты
Салат "Мимоза" (14) рыба консервированная в собственном соку, Репчатый лук, Морковь, Яйцо, Майонез
Салат с огурцами
Салат рыбный (9) Рыба, Морковь, Репчатый лук, Майонез, Подсолнечное масло
Салат русский (3)
Лук-порей с яблоками
Салат из стручковой фасоли (3)
Салат из цветной капусты с овощами Цветная капуста, Помидоры, Свежие огурцы, Укроп, лук зеленый, Петрушка, Майонез
Салат из моркови и капусты (2)
Салат из моркови с хреном (2) Морковь, Хрен, Зелень, Сметана, Уксус, Соль
Салат из моркови (6)