Американский картофельный салат
Ингредиенты
- Картофель средний 4 шт.
- Лук репчатый красный средний 1,5 шт.
- Болгарский перец крупный 0.5 шт.
- Сельдерей 2 стебля
- Маринованные огурцы 4 шт.
- Яйца 5 шт.
- Майонез 3 ст. ложки
- Дижонская горчица 1 ч. ложка с горкой
- Зерновая горчица 1 ч. ложка с горкой
- Рассол огуречный 30 мл
- Соль
- Перец
Способ приготовления
Заранее запечь картофель в фольге, остудить и очистить от кожуры. Красный лук очистить, нарезать полукольцами и отправить в салатник, разъединить колечки друг от друга.
Перец нарезать брусочками, сельдерей нарезать ломтиками, огурцы нарезать тонкими кружочками и отправить в салатник.
Картофель нарезать крупными кружочками и переложить в салатник.
Заранее отваренные и остывшие яйца очистить, нарезать средними дольками и отправить к овощам.
В майонез влить 30 мл огуречного рассола, добавить 1 ч. ложку с горкой дижонской горчицы, 1 ч. ложку с горкой зернистой горчицы и перемешать. Заправить салат, посолить 2 щепотками, поперчит по вкусу и аккуратно перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной