Блинчики с кабачками

Ингредиенты

Для фарша: 1 кг кабачков, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.
Для яично-молочной смеси: 3 яйца, 125 г молока.

Способ приготовления

Испечь обычные блинчики. Кабачки очистить, нарезать и припустить до мягкости с солью. Затем протереть через сито, добавить яйцо, сливочное масло и черный молотый перец. На небольшой противень или в форму для торта класть готовые блинчики, чередуя их со слоями фарша из кабачков. Последний ряд блинчиков проколоть вилкой, залить яично-молочной смесью и запечь в сильно нагретом духовом шкафу.

Оставить отзыв

Совет еще

Если добавлять чеснок в остывшее блюдо, то он перекроет все другие продукты и ничего другого чувствоваться не будет.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)