Блинчики, запеченные с черешнями
Ингредиенты
4 яйца, 250 г молока, 75 г сахара, 50 г сахарной пудры, 3 г ванилина.
Для фарша: 750 г черешен и вишен, 100 г сахара, 60 г молотых сухарей, 5 г корицы.
Способ приготовления
Испечь обычные блинчики. Черешни и вишни, удалив косточки, смешать с сахаром, молотыми сухарями и корицей. На каждый блинчик положить подготовленный фарш, свернуть рулетом и уложить на смазанный маслом противень. Яйца взбить с молоком и сахаром, полученной смесью залить блинчики и запекать в сильно нагретом духовом шкафу в течение 15—20 мин. При подаче посыпать сахарной пудрой с ванилином.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной