Оладьи из мацы
Ингредиенты
- Маца - 0,6 кг,
- яйца - 12 шт.,
- соль.
Способ приготовления
Мацу искрошить, положить в дуршлаг, влить туда горячую воду и дать маце размякнуть. Затем переложить в посуду, посолить, вбить яйца, размешать и поджарить на растительном масле (или гусином жире) оладьи.
