Драники с моченой брусникой (2)
Ингредиенты
- 12 картофелин,
- 1 ст. ложка муки,
- 8 столовых ложек растительного масла,
- 3/4 стакана сахара,
- 200 г моченой брусники,
- соль.
Способ приготовления
Картофель очистить, промыть и сырой натереть на терке, добавить муку, соль, все тщательно перемешать. Из полученной массы выпечь оладьи. Моченую бруснику отделить от воды, брусничную воду вскипятить с сахаром, охладить, соединить с брусникой и подать к драникам.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.