Яичница на слоеном тесте "На завтрак" (Духовка)

Духовка
Яичница на слоеном тесте "На завтрак"

Способ приготовления

Слоеное тесто раскатать и выложите на противень. Сделайте несколько проколов вилкой. На тесто насыпать тертый сыр и измельченный лук-порей.
Бекон нарезать и разложить поверх сыра. Сверху разбить яйца. Противень поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 10-15 минут до образования золотистой корочки.

Тесто можно нарезать на небольшие квадраты и, сделав, "бортики", испечь порционную яичницу.

Оставить отзыв

Совет еще

Забитую и ощипанную птицу необходимо опалить для удаления мелких волосков. Наиболее удобно для опаливания пламя спирта, так как оно не дает копоти, и кожа остается белой.