Оладьи из икры с картофелем и кашей

Ингредиенты

  • 200 г икры свежей рыбы,
  • 800 г каши,
  • 500 г отварного картофеля,
  • 3 яйца,
  • 120 г репчатого лука,
  • 120 г маргарина,
  • соль.

Способ приготовления

Икру растирают, добавляют вареный размятый картофель и перловую или ячневую кашу. Добавляют яйца, слегка обжаренный лук, солят, размешивают и жарят небольшие оладьи.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.