Оладьи из икры с картофелем и кашей
Ингредиенты
- 200 г икры свежей рыбы,
- 800 г каши,
- 500 г отварного картофеля,
- 3 яйца,
- 120 г репчатого лука,
- 120 г маргарина,
- соль.
Способ приготовления
Икру растирают, добавляют вареный размятый картофель и перловую или ячневую кашу. Добавляют яйца, слегка обжаренный лук, солят, размешивают и жарят небольшие оладьи.