Оладьи "Богатырские"
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев,
- 200 мл молока,
- 2 яйца,
- 15 г сахара,
- 50 г пшеничной муки,
- 50 г сметаны,
- 10 г сливочного масла,
- 30 мл растительного масла,
- 1/4 чайной ложки питьевой соды,
- 30 мл вишневого сиропа,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Овсяные хлопья залить 100 мл воды, довести до кипения, варить 5 минут, добавить сахар, соль, молоко, сливочное масло, варить еще
5—7 минут, остудить. Добавить взбитые с содой яйца, пшеничную муку, сметану. Тесто перемешать и оставить в теплом месте на 20 минут. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, полить сиропом.