Салат "Рыбки в пруду" (2)
Ингредиенты
- Шпроты - 1 банка
- картофель - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- сыр - 50 гр.
- яйца 3 шт.
- зелень для украшения
- растительное масло для жарки
- майонез
- соль
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить, очистить, натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть.
От нескольких рыбок отделить хвостики и отложить.
Шпроты размять вилкой.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть.
На разогретой сковородке обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Слои:
- 1 слой - картофель
- 2 слой - лук с морковью
- 3 слой - шпроты
- 4 слой - сыр
- 5 слой - яйца
Каждый слой смазывать майонезом, немного посолить,сверху салат украсить зеленью.