Салат "Морской"

Ингредиенты

Тунец консервированный 200 гр. Рис 200 гр. Маринованные грибы 150 гр. Оливки 60 гр. Луковица 2 шт. Майонез 250 гр. Лимон 2 шт. Мята (мелисса лимонная) зелень по вкусу Сельдерей по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Затем откинуть на сито и промыть холодной водой.
Оливки и грибы откинуть на дуршлаг. После того как они стекут, нарезать их тонкими дольками. Высыпать их в рис, тщательно перемешать и добавить измельченный тунец.
Лук очистить, мелко порубить. Зелень сельдерея измельчить. Добавить эти компоненты к общей массе.
Из лимонов выжать сок и добавить его в майонез, тщательно перемешать. Приготовленным соусом заправить салат.
Уложить его горкой на блюдо, украсить листьями мяты.

Оставить отзыв

Тыквенный суп (2)

Салат "Лагуна" (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты