Омлет по-крестьянски (2)
Ингредиенты
- 8 яиц,
- 2 ст. ложки муки пшеничной,
- 1 стакан молока,
- 100 г сала,
- 100 г крестьянской колбасы,
- соль.
Способ приготовления
Яйца взбить, добавить муку, соль и тщательно перемешать. Нарезанное брусочками сало и кружки колбасы поджарить, залить яичной смесью. Жарить сначала на плите, а затем довести до готовности в духовке.