Десерт из калины

Ингредиенты

  • 300 г ягод калины,
  • 150 г меда,
  • 150 г сахара,
  • 100 г воды.

Способ приготовления

Из калины выжать сок. Мезгу соединить с сахаром и медом и положить в глубокую толстостенную посуду и, добавив немного воды, томить под крышкой в духовке до консистенции густого пюре.

Перед подачей влить сок калины.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды в микроволновке (1-2 ст.л. на 500 г овощей).