Ариса из баранины (Армянская кухня)

Ингредиенты

Баранина 115 гр. крупа пшеничная 70 гр. Топленое масло 20 гр. Репчатый лук 30 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

В полужидкую пшеничную кашу, сваренную на мясном бульоне, добавляют нарезанную кусочками мякоть отварной баранины и взбивают веселкой до тех пор, пока масса не станет тягучей. Подают, полив маслом и посыпав пассерованным луком или корицей.

Оставить отзыв

Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом (2) (Духовка)

Омлет с сыром (4)

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.

Новые рецепты