Ароматный томатный суп (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

- оливковое масло - 4 ст.л.
- лук репчатый (маленький) - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- тмин - 3 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- консервированные томаты - 2 банки (по 400г)
- овощной бульон - 1 л
- помидоры-черри - 450 шт.
- листья базилика - 2 ст.л.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 190 С.

Разогреть 2 ст. оливкового масла в большой сковороде, обжарить луковицу в течение 10 мин до золотого цвета. Добавить чеснок и тмин, готовить еще 1 мин. Добавить уксус и сахар, тушить еще 2 мин.

Влить бульон и консервированные томаты. Тем временем поместить маленькие помидорчики в форму для духовки, полить оливковым маслом, приправить по вкусу и запекать 10 мин.

Поместить суп в миксер, добавить половину запеченных томатов. Обрабатывать до однородной массы, приправить по вкусу.

Разложить по тарелкам, сверху украсить томатами и базиликом

Оставить отзыв

Салат "Сладкие перчики"

Салат из картофеля (Кавказская кухня)

Совет еще

При панировке мяса образующаяся корочка сохраняет вкус и аромат продукта.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)