Баклажаны печеные с яйцом

Ингредиенты

- баклажаны - 500г
- чеснок - 4 зубчика
- молотый тмин - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- черные и (или) зеленые маслины - несколько
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль.

Способ приготовления

Испечь баклажаны в духовке или в золе (30 мин), вынуть, очистить от кожицы, растолочь с чесноком и луговым тмином, посолить, уложить в салатник, полить растительным маслом и украсить маслинами и кружочками сваренного вкрутую яйца.

Оставить комментарий

Пшенная каша молочная

Баклажаны с орехами и гранатом (Духовка)

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) (Духовка) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)