Белый гаспачо (Испанская кухня)
Ингредиенты
- хлеб - 1 буханка
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 150 мл
- сок лимона - 6 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- вода - 3/4 л
- порезанные яблоки
- арахис.
Кухня Испанская кухня
Способ приготовления
Положить хлеб в воду. Яйцо и чеснок - в миксер. Смешать. Добавить масло.
Хлеб выжать, чтобы избавиться от воды и добавить в миксер вместе с соком лимона и солью.
Если суп получился слишком густой - добавьте воды. Остудите и подавайте с яблоками и арахисом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Мясо, отваренное мелкими кусочками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной