Варенье виноградное по-грузински (Грузинская кухня)
Ингредиенты
- 1 кг.
Для сиропа:
- вода - 2 стакана
- сахар - 1 кг
- лимонная кислота - 1 ч. ложка.
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Ягоды моют, булавкой извлекают семена, опускают в холодный сахарный сироп и варят варенье до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавляют лимонную кислоту.
