Великолепное блюдо из семги в мгновение ока

Ингредиенты

- филе семги без костей - 500г
- домашняя лапша "таглиателле" - 280г
- шпинат - 250-300г
- оливковое масло
- соль и перец.

Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны) или запечь в духовке.

Сварить лапшу "таглиателле" в кипящей воде с оливковым маслом и солью.

Добавить в шпинат немного оливкового масла и чеснока, осторожно смешать с лапшей.

Выложить сверху семгу и сразу же подавать к столу.

Если мясо жарится в духовом шкафу, поставьте туда кастрюлю с водой. Образующийся пар предохраняет мясо от пересыхания.