Винный крем (2) (Египетская кухня)
Ингредиенты
- яйцо - 2-3 шт.
- мед - 6 ст.л.
- виноградный сок - по вкусу
- красное вино - около 1/3стакана
- зерна граната - по вкусу.
Кухня Египетская кухня
Способ приготовления
Яйца немного взбейте, смешайте с растопленным медом и свежим виноградным соком. Прокипятите красное вино и смешайте его со всеми компонентами. Затем взбейте все до пенообразного состояния. В самом конце приготовления крема добавьте зерна граната.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх кладут наструганный хрен.