Водка старинная "Ерофеич"
Ингредиенты
- водка - 2 л.
- мята - 100 гр.
- анис - 80 гр.
- померанцевые орехи (истолченные) - 80 гр.
Способ приготовления
Все кладут в бутыль, закупоривают, ставят на две недели в теплое место. Затем настойку процеживают и разливают в бутылки.
Оставшуюся гущу можно использовать еще раз. Ее укладывают в бутыль и заливают половинной порцией водки, то есть 1 л. Настаивание в этом случае идет дольше, в течение месяца. После этого настойку процеживают и разливают в бутылки.