Гарнир из свербиги с луком

Ингредиенты

- свербига - 20г
- репчатый лук - 40г
- пшеничная мука - 20г
- сливочное масло - 20г
- соль.

Способ приготовления

Подготовленные листья свербиги измельчают на мясорубке, перемешивают с шинкованным луком и мукой, обжаривают 10 мин. Подают как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Оставить отзыв

Совет еще

Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.