Грибной суп с тофу и овощами

Ингредиенты

- тофу (порезанного кубиками) - 1/2 стакана
- грибы (сваренные) - 1/2 стакана
- морковь - 1 стакан
- кабачки - 1 стакан
- зеленый горошек - 1 стакан
- куриный бульон (кубики) - 2-3 шт.
- вода - 1 л
- имбирь - 1 ст.л.
- черный перец - 1/2 ч.л.
- красный перец (жгучий) - 1/8 ч.л.
- рисовый уксус - 1 ст.л.
- соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 2 ст.л.
- крахмал - 1.5 ст.л.

Способ приготовления

Смешать все компоненты кроме овощей в кипящей воде и кипятить 5 минут, вытащить имбирь, добавить бульонные кубики и все овощи, кроме зеленого горошка. Варить 3-5 минут, помешивая, прибавить горошек и крахмал и еще поварить. Подавать, украсив зеленью

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи для салата нужно варить в подсоленной воде, чтобы придать им лучший вкус и сохранить в них больше питательных веществ.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)