- земляника - 1кг - красносмородиновый сок - 1 стакан - сахар - 100г.
Подготовленные ягоды засыпать сахаром, добавить красносмородиновый сок, перемешать и варить 20 мин. Переложить в банки и пастеризовать 20 мин при температуре 95 °С.