Жареная свинина с клевером

Ингредиенты

- свинина - 100г
- жир - 20г
- листья клевера -200г
- соль
- специи.

Способ приготовления

Мясо кусочками 50-60 г отваривают до полуготовности, затем жарят. Подготовленные листья клевера тушат с жиром и водой, солят, подают к жареному мясу на гарнир. Гарнир можно полить острым соусом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.