Жареные цветочные ножки дудника

Ингредиенты

- дудник (нераспустившиеся цветочные ножки) - 200г
- панировочные сухари - 10г
- топленое масло - 20г
- соль.

Способ приготовления

Отварные нераспустившиеся цветочные ножки дудника посыпают сухарями и жарят на растопленном масле. Подают как самостоятельное блюдо или на гарнир.

Оставить отзыв

Совет еще

Листья одуванчика для салатов лучше собирать весной, позже в них появляется горечь. Лучше собирать нежно-зеленые, молодые листья. Чтобы листья одуванчика не горчили, их кладут на некоторое время в воду.