Закуска из икры крошеным луком

Ингредиенты

- икра красная - 300г
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло подсолнечное - 3 ст.л.
- лимон - 1/4 часть

Способ приготовления

Икру полейте густым нерафинированным подсолнечным маслом и сбрызнете соком лимона. Дайте постоять несколько минут, затем смешайте с мелко нарубленным луком. Выложите закуску в прозрачную подикорницу и украсьте сверху колечками лука.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.