Запеченный в тесте сыр

Ингредиенты

Тесто:

  • мука - 250г
  • подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • светлое пиво - 250 мл
  • соль
  • черный перец - по вкусу
  • эмментальский или эдамский сыр - 200г.

Способ приготовления

Замесить из всех ингредиентов тесто и оставить его на 20 минут. Сыр нарезать плоскими квадратными кусочками, обмакнуть в тесте и жарить в горячем масле.

Подается горячим с брусникой и свежим салатом.

Оставить отзыв

Совет еще

Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.