Запеченный в тесте сыр
Ингредиенты
- мука - 250г
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- светлое пиво - 250 мл
- соль
- черный перец - по вкусу
- эмментальский или эдамский сыр - 200г.
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- светлое пиво - 250 мл
- соль
- черный перец - по вкусу
- эмментальский или эдамский сыр - 200г.
Способ приготовления
Замесить из всех ингредиентов тесто и оставить его на 20 минут. Сыр нарезать плоскими квадратными кусочками, обмакнуть в тесте и жарить в горячем масле.
Подается горячим с брусникой и свежим салатом.
Оставить отзыв
Совет еще
Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.