Заправка из йогурта с брынзой
Ингредиенты
- йогурт - 250мл
- чеснок - 1 зубчик
- мята свежая
- оливковое масло - 3 ст.л.
- брынза - 200г
- соль, молотый черный перец
- чеснок - 1 зубчик
- мята свежая
- оливковое масло - 3 ст.л.
- брынза - 200г
- соль, молотый черный перец
Способ приготовления
Брынзу размять вилкой, смешать в комбайне с йогуртом, добавить измельченный чеснок и свежую зелень мяты. Влить оливковое масло, приправить солью и черным молотым перцем. Заправка подходит для овощных салатов.
Оставить отзыв
Совет еще
Для того чтобы мясо было более сочным и нежным, менее жирным, его слегка натирают горчичным порошком.