Каша селянская

Ингредиенты

- рассыпчатая гречневая каша - 3 стакана
- жареная печенка - 300г
- лук репчатый - 1 луковица
- сливочное масло - 2-3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- шпик - около 300г
- соль - по вкусу

Способ приготовления

Крупу перебрать, промыть и сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить в нее сливочное масло и перемешать. Пропустить через мясорубку жареную печенку, поджаренный мелко нашинкованный лук, сваренные вкрутую мелко нарубленные яйца, все посолить и перемешать. В глубокую сковороду уложить шпик, на него выложить кашу, сверху - опять шпик. Запечь в духовке до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Яичный салат с сыром

Пирожки с картошкой, луком и грибами (Духовка)

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты