Пикантный рис с апельсинами (Американская кухня)
Ингредиенты
- 1,5 стакана риса,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- по 3 чайные ложки мелко нарубленных лука и сельдерея, соль, сахар,
- 1 стакан апельсинового сока.
Кухня Американская кухня
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
Рис отварить в 3 стаканах воды до полуготовности. Лук и сельдерей обжарить на сливочном масле. Как только лук станет золотисто-желтым, добавить рис, соль, сахар и апельсиновый сок. Прокипятить на слабом огне в течение 10 мин. Готовый рис можно посыпать тертой лимонной цедрой.
Этот рис подать на гарнир к дичи или свинине.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Способ чистки молодого картофеля: наполнив металлическую сетку для яиц, в течениинескольких минут быстро поворачивайте её под струёй воды в разные стороны.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
(Духовка)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)