Клецки манные с вишнями

Ингредиенты

- молоко - 2 стакана
- манная крупа - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сливочное или растительное масло - 4 ст.л.
- вишня - 2 стакана
- ванилин - по вкусу

Способ приготовления

Молоко вскипятить, всыпать в него тонкой струйкой манку и варить до получения густой каши. Остудить и добавить яйцо, хорошо размешать. Из манной каши сформовать небольшие шарики и поджарить их в разогретом жире, чтобы они приобрели золотистый цвет. К столу подавать горячими, посыпав сахарной пудрой и гарнировав вишнями, очищенными от косточек.

Оставить отзыв

Совет еще

Салаты, как правило, подают на стол в холодном виде. Хранить их нужно в прохладном месте, если нельзя поставить на стол немедленно.