Коллард тушеный
Ингредиенты
- бекон - 4 ломтика
- вода - 2 стакана
- коллард - 450г
- сахар, соль.
- вода - 2 стакана
- коллард - 450г
- сахар, соль.
Способ приготовления
Тонкие ломтики бекона обжарить до хрустящего состояния. В кипящую воду положить коллард, добавить соль и сахар и варить, пока листья не размягчатся. Готовый коллард обсушить и присыпать беконом. Если нет колларда (листовая капуста, необразующая кочана), то можно использовать шпинат или брюссельскую капусту.
Оставить отзыв
Совет еще
Свеча не будет капать на скатерть, если вокруг фитиля посыпать соль.