Кукуруза в молоке

Ингредиенты

кукуруза свежая 150 гр. Молоко 200 гр. Сливочное масло 10 гр. Мука 8 гр.
Для гренок
хлеб пшеничный 25 гр. Молоко 25 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 2 гр. Сливочное масло 8 гр.

Способ приготовления

Свежие зернышки кукурузы молочной зрелости, только что отделенные от початков, сварить в молоке и, не сливая последнего добавить сливочное масло, смешанное с подсушенной, как для соусов, пшеничной мукой; помешивая, прокипятить, заправить солью. Подать с гренками из белого пшеничного хлеба.

Оставить отзыв

Кукамбер (огурец)
Кукамбер (огурец)
Картофель, тушеный с мясом
Картофель, тушеный с мясом

Совет еще

Мясо, отваренное мелкими кусочками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)