Кукуруза в молоке

Ингредиенты

кукуруза свежая 150 гр. Молоко 200 гр. Сливочное масло 10 гр. Мука 8 гр.

Для гренок

хлеб пшеничный 25 гр. Молоко 25 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 2 гр. Сливочное масло 8 гр.

Способ приготовления

Свежие зернышки кукурузы молочной зрелости, только что отделенные от початков, сварить в молоке и, не сливая последнего добавить сливочное масло, смешанное с подсушенной, как для соусов, пшеничной мукой; помешивая, прокипятить, заправить солью. Подать с гренками из белого пшеничного хлеба.

Оставить отзыв

Овощные рулетики

Курица с грибами (2)

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты