Компот из красной c смородины с яблоками

Ингредиенты

  • ягод красной смородины -1 кг.
  • яблок - 1 кг.
  • сахарного сиропа - 2 кг. 50%-ного
  • лимонной кислоты - 1 гр.

Способ приготовления

Яблоки нарезать кусочками и складываем в кастрюлю. Ягоды красной смородины нужно перебрать, отделить от веточек и вымыть. После этого нужно уложить их в кастрюлю и залить сиропом. Выдержать в нем 10-12 часов, довести до кипения и охладить. На длительное хранение разлить в банки и пастеризовать, как все компоты.

Комментарии
Оставить комментарий