Королевские морские гребешки

Ингредиенты

Соус

Сладкий перец 100 гр. Репчатый лук 100 гр. Кетчуп 100 гр.

Гребешок морской 400 гр. Сливочное масло 100 гр. Рис

Способ приготовления

Приготовьте 2 сковороды. В одной обжарьте 400 гр. морских гребешков в 50 гр. сливочного масла - до образования золотистой корочки. В другой сковороде в таком же количестве сливочного масла слегка обжарьте сладкий перец и нарезанный репчатый лук, добавьте кетчуп и прогрейте 2 минуты.

Соедините морские гребешки с овощным соусом. На плоской тарелке выложите рис в форме бублика. В середину поместите приготовленные морские гребешки. Украсьте веточкой зелени.

Оставить отзыв

Икра баклажанная с яйцами

Бифштекс в коньячном соусе

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты