Крестьянский салат (Coban Salatasi) (Кипрская кухня)

Ингредиенты

  • помидоры - 2-3 шт.
  • лук - 1/2 шт.
  • перец зеленый - 1/2 шт.
  • кусочек огурца размером ок. 10 см.
  • оливки зеленые - 6-8 шт.
  • сыр козий - 125 гр.
  • масло оливковое - 5 ст. л.
  • соль по вкусу, щепотка орегано.

Способ приготовления

Помидоры порезать на 4 части, порезать мелко лук, перец, огурец и сыр. Смешать все компоненты салата, приправить маслом, добавить специи. Подавать со свежим белым хлебом.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирог "Солнышко" сосиски в тесте (Духовка)
Пирог "Солнышко" сосиски в тесте
Хинкали по-грузински
Хинкали по-грузински

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной