Крокеты постные

Ингредиенты

  • сухие грибы - 50 гр.
  • каша-размазня - 1/2 стакана
  • лук репчатый - 100 гр.
  • масло растительное - 50 гр.
  • мука - 50 гр.
  • соль и черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Отваренные сухие грибы мелко изрубить и поровну смешать с какой-либо кашей-размазней. Прибавить немного соли, перца, поджаренный лук. Добавить муку и все хорошо перемешать. Нарезать продолговатыми кусочками, обвалять в сухарях и жарить в постном масле. Подавать к супу.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.