Ликер "Мараскино" (1)
Ингредиенты
- малина (сок) - 2 л.
- вишня (сок) - 1 л.
- отвар померанцевых цветов - 2 стакана
- вода - 3 стакана
- сахар - 1 кг.
- спирт - 3 л.
Способ приготовления
Во многих странах этот ликер считается одним из лучших по вкусу и аромату, вернее по букету. Берут самые лучшие ягодные соки, а именно, малиновый и вишневый, добавляют отвар померанцевых цветов. Добавляют сироп, приготовленный из 3 стаканов воды и 1 кг сахара, все соединяют. Выливают в бутыль и добавляют 3 л. спирта. Бутыль закупоривают и ставят в прохладное место не менее чем на полгода.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)