Луковый салат с медом (Кипрская кухня)
Ингредиенты
- лук красный - 3 шт.
- оливки черные
для маринада:
- мед - 1ст.л.
- перец, соль, уксус, оливковое масло.
Кухня Кипрская кухня
Способ приготовления
Мелко порезать лук. Смешать компоненты маринада и замариновать лук на час, потом добавить оливки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной