Луковый салат с медом (Кипрская кухня)

Ингредиенты

- лук красный - 3 шт.
- оливки черные

для маринада:

- мед - 1ст.л.
- перец, соль, уксус, оливковое масло.

Способ приготовления

Мелко порезать лук. Смешать компоненты маринада и замариновать лук на час, потом добавить оливки.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.