Луковый уксус
Ингредиенты
- уксус - 1 л
- лук репчатый - 1 шт.
- лавровый лист - по вкусу.
- лук репчатый - 1 шт.
- лавровый лист - по вкусу.
Способ приготовления
На 1 л уксуса (9%) берут очищенную и нарезанную луковицу средней величины и лавровый лист. Выдерживают 2-4 дня в темном месте. Фильтруют через ткань, сливают в чистую бутылку и хранят в темном месте. Применяется к селедке, острым овощным и рыбным салатам.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.
Новые рецепты
Гречка с грибами и луком
(Афганский казан)
Гречка по-купечески
(Афганский казан)
Шпинат в соке Шпинат, Сливочное масло, Мука, Чеснок, Бульон мясной, Соль, Перец черный
(Афганский казан)
Тыква с сахаром Тыква, Сахарный песок
(Афганский казан)
Тушеная капуста по-немецки
(Афганский казан)
Рис с баклажанами и морковью Рис, Баклажаны, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Соль, перец
(Афганский казан)
Рататуй Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Болгарский перец, Лук, Чеснок, Сыр, Оливковое масло, Соль, Сметана, Горчица
(Афганский казан)
Паэлья
(Афганский казан)
Овощное рагу с говядиной
(Афганский казан)
Овощное рагу
(Афганский казан)