Макароны по-милански (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Грибы нарезают пластинками, тушат на сливочном масле с добавлением томатного соуса. Отварные макароны смешивают с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, укладывают на блюдо, а в середине делают углубление, которое заполняют грибами. Отдельно подают томатный соус.
