Макароны с сыром (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Готовые макароны не должны быть слишком мягкими. Воду сцеживают, макароны приправляют солью, перцем, молотым мускатным орехом, добавляют сливочное масло.
Перед подачей на стол посыпают тертым сыром.
