Мармелад клюквенный
Ингредиенты
- мармелад - 1 кг
- клюквенное пюре - 900г
- сахар - 2.4 стакана
Способ приготовления
Клюкву перебрать, промыть, бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. Горячую массу растолочь деревянной ложкой или пестиком. Затем массу протереть через мелкое сито, добавить в пюре сахар и варить до готовности. Масса мармелада должна равняться двойной массе добавленного сахара.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Осетровые рыбы обладают превосходным тонким ароматом, поэтому специй для их приготовления должно быть как можно меньше.
Новые рецепты
Новогодние бутерброды «Ёлочки» с семгой
Стейк семги в аэрогриле
(Аэрогриль)
Овощной салат с фетой и оливками
Средиземноморский салат с кускусом, помидорами и фетой
Пицца с копченой курицей, грибами и луком
(Духовка)
Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле
(Аэрогриль)
Жареная печень с болгарским перцем и луком
(Сковородка)
Свиные ребрышки с капустой тушеные
(Сковородка)
Мясной суп с окороком и томатом
Луковый французский суп (2)