Мармелад красносмородиновый

Способ приготовления

Ягоды красной смородины перебирают, отделяют от веточек, тщательно моют в проточной воде, складывают в кастрюлю и распаривают под крышкой с небольшим количеством воды до размягчения. Затем протирают ягоды через сито, смешивают с сахаром и варят до готовности. Таким же способом можно приготовить мармелад из черной смородины, но без добавления сахара.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.