Медуха лимонная

Ингредиенты

Мед 500 гр. Вода 4,5 л. хмель 15 гр. Имбирь 8 гр. Лимон 1/2 шт. Дрожжи 1/2 ст. л. Желатин 3 гр.

Способ приготовления

В кастрюле размешать мед в теплой воде, добавить хмель, имбирь, лимонный сок, измельченную цедру и кипятить около часа. Затем смесь процедить, налить в деревянный бочонок (можно эмалированную посуду), добавить дрожжи и оставить на 5 недель для брожения. В конце указанного срока прибавить желатин, разведенный в воде. Емкость плотно закупорить и настаивать 6 месяцев. Готовый напиток процедить и разлить по бутылкам.

Оставить отзыв

Картофельные оладьи с грибами

Салат из свинины и телятины с солеными огурцами

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты