Медуха лимонная

Ингредиенты

Мед 500 гр. Вода 4,5 л. хмель 15 гр. Имбирь 8 гр. Лимон 1/2 шт. Дрожжи 1/2 ст. л. Желатин 3 гр.

Способ приготовления

В кастрюле размешать мед в теплой воде, добавить хмель, имбирь, лимонный сок, измельченную цедру и кипятить около часа. Затем смесь процедить, налить в деревянный бочонок (можно эмалированную посуду), добавить дрожжи и оставить на 5 недель для брожения. В конце указанного срока прибавить желатин, разведенный в воде. Емкость плотно закупорить и настаивать 6 месяцев. Готовый напиток процедить и разлить по бутылкам.

Оставить отзыв

Палау "Алпамыс"

Суп-пюре картофельный с укропом

Совет еще

Чтобы приготовить салатную заправку, следует смешать растительное масло с соком лимона, добавить горчицу, перец, сахар, соль и все тщательно перемешать.

Новые рецепты