Молоко с кремом

Ингредиенты

- ванильный или миндальный пудинг - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- миндаль (очищенный горький) - 1 - 2 шт.
- сахарная пудра - 4 ст. л.
- молоко - 3 стакана.

Способ приготовления

Еще теплый пудинг взбить с остальными составляющими при помощи миксера. Подать охлажденным.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Однако одной предварительной заливки сиропом недостаточно, чтобы получить хорошее варенье. Особенно нежные ягоды — малину, ежевику, землянику, вишню, мелкие сливы, черешню с косточкой, смородину — варят в несколько приемов, с перерывами в 8—10 ч. В первый раз сироп с ягодами только доводят до кипения и выдерживают какое-то время. Во второй раз варенье варят 10—15 мин и снова выдерживают. И только в третий раз его доводят до готовности. Для легко разваривающихся ягод иногда применяют и такой прием: слегка поварив в сиропе, ягоды осторожно вынимают шумовкой, а сироп продолжают варить. Незадолго до окончания варки ягоды снова опускают в сироп, доводят еще раз до кипения и раскладывают в банки.