Мункачина (Египетская кухня)

Ингредиенты

- апельсины - 3 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы
- оливки - 125 г
- соль, перец, растительное масло - по вкусу

Способ приготовления

Апельсины очистить, удалить пленки с долек и нарезать тонкими круглыми ломтиками. Лук порезать тонкими кольцами. Из оливок удалить косточки. Все смешать, добавить растительное масло, посолить и посыпать перцем по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Пижма (дикая рябина) — естественный инсектицид. Стебли цветущего растения помогут избавиться от мух. Пижму можно использовать при хранении мяса и рыбы.