Напиток из ежевики и белой смородины
Ингредиенты
- ежевика - 2.5 стакана
- белая смородина - 2.5 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- газированная или минеральной вода - 1.5 стакана
- лед пищевой - 1-2 кубика
Способ приготовления
Вымытую ежевику размять, посыпать сахаром. Смородину вымыть, удалить стебельки, протереть через сито вместе с ежевикой. Можно также ежевику и смородину пропустить через соковыжималку и тщательно перемешать с сахаром.
Готовый сок смешать с газированной или минеральной водой, разлить в стаканы и сразу подать, положив в каждый стакан по кубику пищевого льда.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.