Овощи по-бански
Ингредиенты
- сыр овечий соленый - 500г
- помидоры - 2-3 шт.
- перец сладкий - 2-3 шт.
- яйцо - 5 шт.
- масло сливочное - 100г
- паприка - 1/2 ч.л.
- помидоры - 2-3 шт.
- перец сладкий - 2-3 шт.
- яйцо - 5 шт.
- масло сливочное - 100г
- паприка - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Раскрошить сыр и добавить к нему мелко порезанные овощи и масло. Накрыть все крышкой и тушить около 15 минут. Яйца хорошо размешать со стаканом воды и добавить в блюдо. Тушить, пока яичная масса не завердеет. Посыпать блюдо паприкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.